Chơi Cho Đầu Óc Thảnh Thơi
Rừng Câu Đố
Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ.
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự.
Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn..
Nhân vật mất thời gian đi lại giữa các trạm, sắp xếp lại vị trí bếp và tủ lạnh tiết kiệm được nhiều hơn nâng cấp tốc độ nấu.
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Phòng Chơi Trực Tuyến
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. 09-12 Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp. Bạn Cùng Chơi
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn. Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao. Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào. Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng. Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ.
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức. Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu.
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu. Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu.
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.game Việt nhàn rỗi game Việt quản lý game tô màu
Trạm Dừng Giải Trí
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
Chơi Cho Đầu Óc Thảnh Thơi
Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp.
Góc Chơi Cuối Tuần
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.