Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì..
Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.Chi tiết này chỉ có ở vài bản, nhưng ở những bản đó thì đổi nhạc theo khung giờ cho hiệu quả rõ rệt..
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính.Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua..
Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản..
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian.
Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ.
Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ.
Tel : +0 (020) 123-5338
Email : [email protected]
Ghép món chính với đồ uống cho giá gộp thấp hơn mua lẻ nhưng tổng thu vẫn cao hơn, đây là cơ chế có ở hầu hết game quán ăn. 09-14 Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách. Bãi Chơi Ảo
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng. Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài. Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu. Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây.
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất. Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa. Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.